INWESTYCJA W ZDROWIE I DŁUGOWIECZNOŚĆ KRÓW TO WYBÓR PRZYNOSZĄCY WYMIERNE KORZYŚCI.
Obecnie hodowcy bydła mlecznego mogą na drodze selekcji genetycznej budować zdrowsze stado. Dzięki CLARIFIDE® Plus firmy Zoetis istnieje genetyczny sposób na poprawę zdrowia poprzez bezpośrednie przewidywanie ryzyka choroby oraz indeks selekcyjny, który bazuje na zrównoważonej selekcji w oparciu o bezpośrednie koszty chorób. Ten pojedynczy test genetyczny zapewnia producentom bydła holsztyńsko-fryzyjskiego w USA bardzo istotne informacje, umożliwiające poprawę zdrowotności, produkcyjności i rentowności produkcji mleka.
Z pomocą narzędzi CLARIFIDE® Plus producenci mleka mogą:
- wykorzystać informację genomową o cechach zdrowotności krów i cieląt w celu podjęcia bardziej kompleksowej decyzji dotyczącej wyboru jałówek na remont i strategii hodowlanych;
- dążyć do stworzenia zdrowszego i bezproblemowego stada w miarę upływu czasu;
- pozytywnie wpływać na rentowność, w tym na cechy, które mogą pomóc w poprawie wszystkich sześciu kluczowych czynników wpływających na dochód gospodarstwa rolnego: koszt zastąpienia stada netto, 21 dniowy wskaźnik cielności krów (21 pragnacy rate), wskaźnik przeżywalności jałówek, wydajność mleka ECM (skorygowane na zawartość tłuszczu 4%), zawartość komórek somatycznych i ryzyko wybrakowania krowy).
UNIKANIE ZDARZEŃ CHOROBOWYCH KRÓW TO WPŁYW NA RENTOWNOŚĆ PRODUKCJI
Mastitis i kulawizny to główne, ale nie jedyne poważne schorzenia, które mają znaczący wpływ na ogólną zdrowotność stada, ilość mleka nadającego się do sprzedaży, całkowitą rentowność krów, a ponadto stanowią dodatkowe obciążenia dla zasobów ludzkich i zwiększają koszty leczenia. Kolejne choroby o znaczącym wpływie na rentowność produkcji mleka to: zapalenie macicy, zatrzymanie łożyska, przemieszczenie trawieńca i ketoza. Opłacalność zwiększa się wraz z wiekiem krów pozostających w stadzie, które przeżywają do kolejnych laktacji i produkują mleko przez wiele lat. Aby osiągnąć tę długowieczność, krowy oprócz wysokiej wydajności muszą zachować zdrowie i być zdolne do reprodukcji w kolejnych laktacjach. W tabeli 1. pokazano, na podstawie oszacowań i badań różnych autorów, częstość występowania i koszty związane ze zdarzeniem zdrowotnym oraz zwiększone ryzyko brakowania związane z wystąpieniem niektórych chorób.
Tabela 1. Występowanie i wpływ zdarzeń chorobowych na koszty i brakowanie krów |
|||
Choroba |
Częstość występowania /zakres laktacji |
Koszt (USD) na 1 zdarzenie |
Ryzyko brakowania |
Mastitis |
12 – 40%2,3,4,5,9,14 |
155 – 224 USD 5,9,10 |
32,7% |
Kulawizny |
10 – 48%3,5,7,14 |
177 – 469 USD 5,8 |
16,3% |
Zapalenie macicy |
2 – 37%2,4,11,12,14 |
300 – 358 USD 11,12 |
17,1% |
Zatrzymanie łożyska |
5 – 15%2,3,4,5,12,13 |
206 – 315 USD 5,13 |
31,7% |
Przemieszczenie trawieńca |
3 – 5%2,3,4,5,14 |
494 USD 5 |
26,9% |
Ketoza |
5 – 14%2,4,5,14 |
117 – 289 USD 5,6 |
32,5% |
EKONOMICZNE ZNACZENIE ZDROWIA CIELĄT
Utrzymanie cieląt w dobrym zdrowiu oraz minimalizacja śmiertelności i zachorowalności to kluczowe inwestycje, które przyniosą prawdziwe zyski w przyszłości. Badania Krajowego Systemu Monitorowania Zdrowia Zwierząt w USA (NAHMS) wykazują straty cieląt w okresie odpajania mlekiem na poziomie 7,8%. Główną przyczyną strat są biegunki - 56,5% i choroby układu oddechowego - 22,5%. Informacje o cechach zdrowotnych cieląt pomagają identyfikować i selekcjonować cielęta, które są bardziej odporne na czynniki powodujące biegunki i choroby układu oddechowego oraz zwierzęta mające większą zdolność do przeżycia pierwszego roku i osiągnięcia pełnego potencjału genetycznego przez całe życie.
Tabela 2. Występowanie i wpływ zdarzeń chorobowych cieląt na koszty |
|||
Zdarzenie |
Częstość występowania (przed odsadzeniem) 15-17 |
Częstość występowania (po odsadzeniu) |
Koszty leczenia i pracy na 1 zdarzenie (przed odsadzeniem) |
Biegunki cieląt |
23,9 – 25,3% |
0,8 – 1,8%15,16 |
11,35 USD19 |
Choroby układu oddechowego |
12,4 – 18,1% |
5,9 – 11,2%15,16 |
9,84 – 16,35 USD 19,20,21 |
Śmiertelność cieląt |
4,2 – 12,0% |
1,8 – 2,8%16,18 |
Koszt odchowu lub zakupu |
TRZY POTĘŻNE INDEKSY SELEKCYJNE MAKSYMALIZUJĄCE POTENCJALNY ZYSK Z PRODUKCJI MLEKA
Dla wsparcia selekcji pod kątem zmniejszenia ryzyka wystąpienia niektórych chorób firma ZOETIS opracowała trzy ekonomiczne indeksy selekcyjne. Stacja selekcji buhajów Select Sires – tworząca World Wide Sires (WWS) bierze aktywny udział w tworzeniu i rozwijaniu tych innowacyjnych indeksów w celu budowania sukcesu swoich klientów.
- DAIRY WELLNESS PROFIT INDEX® (DWP$)® Ten wszechstronny, wielocechowy indeks selekcyjny obejmuje produkcję, reprodukcję, pokrój, długowieczność, wycielenie oraz cechy zdrowia krów i cieląt oraz wyniki testów na bezrożność. Użyj tego indeksu do oceny zwierząt i zastosuj do swoich strategii selekcji.
- WELLNESS TRAIT INDEX® (WT$)® Indeks selekcyjny uwzględniający wyłącznie sześć chorób krów: mastitis, kulawizny, zapalenie macicy, zatrzymanie łożyska, przemieszczenie trawieńca, ketoza oraz bezpośrednio szacuje potencjalny wpływ tych cech na przychód (zysk).
- CALF WELLNESS INDEX™ (CW$™) Indeks selekcyjny obejmujący wyłącznie cechy zdrowotności cieląt związane z przeżywalnością cieląt, chorobami układu oddechowego i biegunkami. Ocenia różnice w oczekiwanym zysku przez całe życie związane z ryzykiem chorób i wczesną śmiertelnością cieląt.
Powyższe indeksy zostały opracowane na podstawie danych zebranych z milionów zdarzeń chorobowych w amerykańskich komercyjnych stadach bydła hf. Średnia powtarzalność dla cech zdrowotności krów wynosi 50% lub więcej, natomiast dla cieląt średnio 39% (Tabela 3).
Prognozy CLARIFIDE® Plus dla tych cech wyrażone są jako genomowe odchylenia standardowe od średniej (STA - Standardized Transmitting Abilities).
- Wartość 100 oznacza średnie spodziewane ryzyko choroby.
- Wyższe wartości są bardziej pożądane w przypadku wszystkich cech, w związku z tym wybór wysokiej wartości STA spowoduje zastosowanie presji selekcyjnej w celu zmniejszenia ryzyka choroby lub poprawy przeżywalności cieląt.
Tabela 3. Średnia powtarzalność oraz średnie minimalne i maksymalne wartości genetyczne dla cech zdrowia krów i cieląt* |
||||
Wyszczególnienie |
Powtarzalność |
Średnia ocena |
Minimalna ocena |
Maksymalna ocena |
Cechy zdrowotności krów22 |
||||
Mastitis |
52 |
100 |
76 |
115 |
Kulawizny |
52 |
100 |
73 |
115 |
Zapalenie macicy |
51 |
100 |
75 |
115 |
Zatrzymanie łożyska |
51 |
100 |
71 |
116 |
Przemieszczenie trawieńca |
50 |
100 |
69 |
111 |
Ketoza |
51 |
100 |
72 |
113 |
Cechy zdrowotności cieląt23 |
||||
Przeżywalność cieląt |
42 |
100 |
66 |
116 |
Choroby układu oddechowego |
36 |
100 |
83 |
116 |
Biegunki |
39 |
100 |
85 |
117 |
*Na podstawie danych z populacji referencyjnej zwierząt poniżej 2 lat |
Względne wartości cech indeksu DWP$
Względne wartości cech indeksu WT$ Względne wartości cech indeksu CW$
Dzięki uwzględnieniu większej liczby cech wpływających na rentowność produkcji, indeks DWP$ opisuje w większym stopniu zmienność genetyczną w zakresie zyskowności w porównaniu do innych indeksów.
Im większą zmienność danej cechy albo indeksu stwierdza się w populacji, tym większe jest znaczenie i następstwa decyzji selekcyjnych.
Oczekiwana różnica w zyskowności produkcji życiowej między 10% czołowych zwierząt, a 10% najniżej sklasyfikowanych wg DWP$ wynosi w populacji amerykańskiej 1340 USD (NM$ 1110 USD).
Jeżeli zastanawiacie się czy selekcja w oparciu o indeks DWP$ rzeczywiście działa, to w tabeli 4. przedstawiono różnice w wydajności życiowej krów, a w tabeli 5 odsetek zdarzeń chorobowych w zależności od poziomu tego indeksu w jednym ze stad w USA.
Tabela 4. Wydajność życiowa mleka, tłuszczu i białka w zależności od poziomu indeksu DWP$.
Grupa zwierząt |
Życiowa wydajność mleka |
Życiowa wydajność tłuszczu |
Życiowa wydajność białka |
76-100% DWP$ (najlepsza grupa) |
92954 lbs |
3582 lbs |
2930 lbs |
50-75 DWP$ |
78894 lbs |
3010 lbs |
2534 lbs |
25-50 DWP$ |
60731 lbs |
2339 lbs |
1916 lbs |
0-25% DWP$ (najgorsza grupa) |
53563 lbs |
1982 lbs |
1700 lbs |
Różnica pomiędzy najlepszą, a najgorszą grupą |
39391 lbs (17867 kg) |
1600 lbs |
1230 lbs |
Różnica w produkcji życiowej wynika, nie tylko z mniejszej średniej wydajności, ale przede wszystkim z długości życia produkcyjnego. Krowy z najlepszej grupy produkowały mleko przez 31 miesięcy, a w najgorszej jedynie przez 19 miesięcy.
Tabela 5. Występowanie chorób w zależności od poziomu indeksu DWP$.
Grupa zwierząt |
W całym okresie życia produkcyjnego |
|||||
Z.Ł. |
Metritis |
Ketoza |
P.T. |
Mastitis |
Kulawizny |
|
76-100% DWP$ (najlepsza grupa) |
6% |
6% |
17% |
Za mało danych do analizy |
40% |
38% |
50-75 DWP$ |
1% |
4% |
25% |
40% |
43% |
|
25-50 DWP$ |
3% |
7% |
24% |
52% |
30% |
|
0-25% DWP$ (najgorsza grupa) |
11% |
9% |
26% |
65% |
54% |
|
Różnica pomiędzy najlepszą, a najgorszą grupą |
-5% |
-3% |
-9% |
-25% |
-16% |
Buhaje WWS zarówno wycenione na córkach, jak i genomowe o najwyższej wartości hodowlanej dla indeksu DWP$ oraz dobrej płodności otrzymują oznaczenie PROFIT$ w celu identyfikacji rozpłodników, po których z największym prawdopodobieństwem otrzymamy wysoko produktywne, bezproblemowe i długowieczne krowy. Buhaje z ujemnym SCR nie są brane pod uwagę, aby skupić się jedynie na rozpłodnikach, które z dużym prawdopodobieństwem gwarantują ciążę.